Budín de Chocolate y Limón
Deliciosa Receta de Budín: fácil, aromático y sabroso.
Es una receta ideal para disfrutar con el mate de la tarde, o un rico té. En realidad, ¡es delicioso con todo! Vamos a contarte cómo hacer ésta receta que te llevará unos 40 minutos.
¡Comencemos!
Receta de Budín de Limón
Para ésta receta necesitarás:
•125 grs. de manteca
•150 grs. de azúcar
•2 huevos
•180 grs. de harina
•1 sobre de levadura
•1 pizca de sal
•4 cucharadas de leche
•jugo de 3 limones
•Ralladura de un limón
•140 grs. de baño chocolate
•Grajeas de colores
Antes de comenzar con la receta, empecemos por pre-calentar el horno a temperatura media.
Comenzamos mezclado los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal.
En otro recipiente, colocamos la manteca con el azúcar y batimos bien hasta que queden integrados. A continuación, agregamos la leche y los huevos uno a uno. Cuando todo esté bien integrado, agregamos la ralladura y el juego de limón. Por último, agregamos los ingredientes secos y batimos bien por unos 10 minutos con batidora a velocidad media.
Una vez hecha la mezcla, enmantecamos una budinera y colocamos la mezcla.
La llevamos al horno por unos 40 minutos, hasta que esté hecho.
Una vez hecho, dejamos enfriar. Para decorar, nuestro budín debe de estar frío.
Derretimos a baño maría el baño de chocolate y colocamos por arriba. A continuación, colocamos las grajeas y dejamos enfriar.
¡Listo! Un delicioso budín de limón para disfrutar de una rica merienda.
