Licor de Huevo Fácil
Este Licor de Huevo es ideal para tener siempre en casa. Se preparar en solo 15 minutos.
Hay muchas maneras de preparar licor, hoy les presentamos un clásico: Licor de Huevo. Delicioso, dulce y muy simple de realizar. Ideal para degustar con amigos en una reunión, fecha especial o celebración.
Ingredientes para el Licor de Huevo para 10 porciones:
- 600 gramos de Azúcar.
- 1 litro de Leche.
- 8 Yemas.
- 0.5 litros de Alcohol a 40º.
- 1 cucharada de Vainilla.
Preparación para el Licor de Huevo:
En una olla de acero vas a agregar el azúcar y la leche, llevar a fuego moderado.
Una vez que hierva lo cocinás 12 minutos más y retirás del fuego.
Luego batí las yemas y agregale en forma de hilo la leche con el azúcar. Mezclalo todo en forma envolvente.
Incorporale el alcohol y la vainilla, colar, embotellar y dejalo reposar un mes.
