Torta de Manzanas en Microondas

Torta de Manzanas en Microondas

Aprende a hacer ésta rica torta de manzana para hacer en el micro.

Vamos a enseñarte como hacer una rica torta de manzana en el micro y ¡sin harina! Es un postre muy sabroso y saludable, que lo podrás hacer en 15 minutos.

Receta de Torta de Manzana en Micro

Para ésta receta necesitarás:

•600 grs manzanas

•150gr azúcar

•2 huevos

•30gr manteca

•2 magdalenas ( o plantillas)

•Leche

•Canela

Comenzamos pelando y rallando las manzanas. A continuación las mezclamos con 1/3 del azúcar, un poquito de canela, la manteca y lo llevamos al micro por unos 4 a 5 minutos a potencia máxima. Lo que buscamos es que las manzanas queden cocidas y tiernas.

En un molde apto para micro, colocamos 1/3 del azúcar, con 1 cucharada de agua, para formar un caramelo. Lo llevamos al micro por 3 a 4 minutos. Reservamos.

En un recipiente, desmigamos las magdalenas o plantillas, las bañamos en leche y le colocamos el azúcar restante. Agregamos las manzanas con su jugo y mezclamos todo muy bien. Colocamos todo esto en el molde sobre el caramelo y llevamos al horno por unos 8 minutos más hasta que quede una rica torta de manzana.

Una vez frío puedes decorar con azúcar impalpable. ¡A disfrutar!

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