Natillas para Diabéticos

Un postre delicioso, para que puedas hacer ésta receta para diabéticos. Es muy fácil de hacer y recomendado también para quienes buscan un postre con bajas calorías.

¡Manos a la obra!

Receta de Natillas para Diabéticos

Para ésta receta necesitarás:

• 30 grs. de harina de maíz

• Corteza de limón

• 3 yemas

• ½ litro de leche

• Edulcorante líquido a gusto (aproximadamente 1-2 cucharadas)

Comenzamos colocando la harina de maíz es un recipiente con un poco de leche fría. Se debe de diluir todo muy bien. Colocamos las 3 yemas y batimos todo muy bien.

Llevamos todo a fuego lento y colocamos el resto de la leche, con la corteza de limón y agregamos el edulcorante. Llevamos a fuego lento hasta que hierva, siempre revolviendo en forma constante.

Cuando comience a espesar (luego de hervido), retiramos y colocamos en un recipiente. Dejamos enfriar y llevamos a la heladera.

Servimos con un poco de canela.

Como verán, hay muchos postres para diabéticos, muy ricos y fáciles de hacer.