Galletas de Naranja para Diabéticos
Cociná para el desayuno o merienda estas exquisitas galletas de naranja, totalmente aptas para diabéticos.
Estas Galletas de Naranja son rapidísimas y fáciles de hacer, preparalas y disfrutalas en el desayuno o merienda. Aptas para Diabéticos.
Ingredientes para las Galletas de Naranja para Diabéticos:
- 200 gr de harina integral.
- 70 gr de copos de salvado.
- 2 cucharaditas de levadura.
- una naranja rallada.
- 60 gr de margarina.
- 20 gotas de edulcorante líquido.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de zumo de naranja.
- 1 cucharadita de margarina vegetal.
Preparación para las Galletas de Naranja para Diabéticos:
Primero calentá el horno a 180º.
En un bol mezclá la harina, los copos de salvado, la levadura y la naranja rallada.
Luego agregale la margarina en trocitos y trabajá la masa hasta que quede todo incorporado. Va a quedarte como pan rallado fino.
Incoporá el edulcorante y batilo junto con el jugo de naranja y el huevo.
Estirá sobre la mesada enharinada y cortá en círculos o cuadrados aproximadamente de 5 cm.
Incorporalos sobre una asadera engrasada y cocinalos por 15-20 minutos.
