3 Ensaladas para Adelgazar
Ensaladas que no puedes dejar de hacer si quieres perder peso.
Estas combinaciones de verduras, frutas y legumbres no sólo ayudan a disminuir el consumo de otros alimentos que tienden a engordar, sino que además aportan nutrientes esenciales para el organismo.
La variedad es otra de las ventajas del consumir ensaladas, que pueden tomarse frías y son entonces ideales para estos meses de calor intenso. Son además comidas ligeras y que no requieren condiciones especiales para su conservación, por lo que son recomendables para la playa. Y por si fuese poco, muy fáciles de preparar.
Ensalada de atún
El atún es un alimento, además de sabroso, muy rico en Omega-3. Gracias a esto consumirlo previene las enfermedades cardiovasculares y tiene efectos benéficos sobre el cerebro.
Para esta ensalada pon en un recipiente media lata atún en agua, media cebolla roja, un cuarto de manzana picada, apio y lechuga y espinacas. Pica bien los ingredientes, añade un poco de aceite vegetal (preferentemente de oliva) y adereza con unas gotas de limón.
Ideal para el desayuno o la cena.
Ensalada refrescante
Para un desayuno ideal para adelgazar, toma lechuga, un aguacate pequeño, melón y piña. Después de lavar bien todo los ingredientes, pica el aguacate en dados, la piña y el melón en trocitos (una taza de cada uno) y rasga la lechuga con la mano. Pon todo los ingredientes en un recipiente y adereza con jugo de limón, una cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta blanca.
Ensalada de pavo
En general, todas las carnes blancas son sanas. La pechuga de pavo, en especial, es muy recomendable por su bajo contenido de grasa y su carne firme y magra. Para esta ensalada, trocee una pechuga de pavo previamente cocinada y mézclela en un recipiente con un tallo de apio picado, dos tazas de lechuga a la Juliana y un pimiento en rodajas. Aderece con jugo de naranja, aceite de olivas, sal y pimienta blanca.
