Torta rápida de Chocolate y Queso
Si tenés visitas y no disponés de mucho tiempo, o simplemente tenés antojo de algo rico, esta torta de Chocolate y Queso es para vos.
Te enseñamos todo sobre cómo hacer esta deliciosa torta de chocolate y queso en tan solo 45 minutos.
Ingredientes para 4 porciones:
- 1 paquete de galletitas María
- 60 g de mantequilla
- 1 tableta de chocolate nestlé para postre
- ½ litro de nata
- 300 g de queso crema
- 100 ml. de leche
- 20 ml. de ron (opcional)
- Royal
Preparación para Torta rápida de Chocolate y Queso:
Lo primero que vamos a hacer es la base de la torta. Para esto tienes que triturar las galletitas María y mezclarlas con la mantequilla, previamente calentada en el microondas para que se derrita y con un chorrito de leche.
Colocamos esta base en un molde desmoldable de aproximadamente 24 cm y lo llevamos al congelador.
En una cacerola agregamos la nata, el queso crema, la leche, el ron y el royal, batimos todo con la cacerola y lo agregamos al fuego.
No te olvides de revolver seguidamente para que no se pegue al fondo y una vez que esté caliente le agregamos la tableta de chocolate cortada previamente en pequeños trozos.
Cuando el chocolate llegue al punto de ebullición lo retiramos del fuego y lo vertemos en la base de galletitas que habíamos dejado en el congelador.
Ahora solo debes dejarlo enfriar y colocarlo en la heladera por unos minutos. ¡Y listo!