Torta rápida de Chocolate y Queso

Torta rápida de Chocolate y Queso

Si tenés visitas y no disponés de mucho tiempo, o simplemente tenés antojo de algo rico, esta torta de Chocolate y Queso es para vos.

Te enseñamos todo sobre cómo hacer esta deliciosa torta de chocolate y queso en tan solo 45 minutos

Ingredientes para 4 porciones:

- 1 paquete de galletitas María

- 60 g de mantequilla

- 1 tableta de chocolate nestlé para postre

- ½ litro de nata

- 300 g de queso crema 

- 100 ml. de leche

- 20 ml. de ron (opcional)

- Royal

Preparación para Torta rápida de Chocolate y Queso:

Lo primero que vamos a hacer es la base de la torta. Para esto tienes que triturar las galletitas María y mezclarlas con la mantequilla, previamente calentada en el microondas para que se derrita y con un chorrito de leche. 

Colocamos esta base en un molde desmoldable de aproximadamente 24 cm y lo llevamos al congelador.

En una cacerola agregamos la nata, el queso crema, la leche, el ron y el royal, batimos todo con la cacerola y lo agregamos al fuego.

No te olvides de revolver seguidamente para que no se pegue al fondo y una vez que esté caliente le agregamos la tableta de chocolate cortada previamente en pequeños trozos.

Cuando el chocolate llegue al punto de ebullición lo retiramos del fuego y lo vertemos en la base de galletitas que habíamos dejado en el congelador. 

Ahora solo debes dejarlo enfriar y colocarlo en la heladera por unos minutos. ¡Y listo!