Galletitas de Papá Noel

Galletitas de Papá Noel

Te enseñamos a hacer unas divertidas y fáciles galletitas de Papá Noel. Lleva muy pocos ingredientes y podrás decorar tu mesa navideña.

Algo que no puede faltar en la mesa navideña con niños, son unas ricas galletitas de Papá Noel. Además es una actividad muy divertida para poder hacerlo con los más pequeños.

En Soygourmet te dejamos un receta muy fácil y deliciosa para divertirse cocinando en familia.

Receta de Galletitas de Papá Noel

Para ésta receta necesitarás:

• 25 g de margarina

• 250 g de harina

• 125 g de azúcar

• 1 huevo

Para la decoración:

• 230 g de azúcar impalpable (aprox.)

• 1 clara de huevo

• Grajeas blancas y rojas

• Confites para los ojos

• Confites rojos para la nariz

Lo primero que debes hacer es trocear la margarina y la mezclamos con la harina y el azúcar. Con las manos, vamos envolviendo todo hasta que se forme una arenilla.

A continuación, agregamos huevo y amasamos hasta tener una masa homogénea. Dejamos que todo descanse por unos 30 minutos.

Pasado éste tiempo, estiramos la masa y con un cortante en forma redonda cortamos la masa, siempre de un espesor de unos 5 mm aprox. 

Llevamos las galletitas al horno por unos 10 a 15 minutos a temperatura media. Una vez cocinadas, es importante dejar enfriar para empezar a decorar.

Decorando Galletitas de Navidad

Ahora viene el momento que los pequeños del hogar más disfrutan (¡y nosotros también!). Lo primero que tenemos que hacer es el glasé, para ello, colocamos en un recipiente el azúcar impalpable y la clara de huevo y batimos bien hasta que tome consistencia. Ten en cuenta que no debe chorrear ni tener grumos.

Cuando tengamos el glasé vamos a colocarlo en la forma superior y en la parte inferior. Arriba colocamos las grajeas rojas que harán de gorrito. Siempre dejamos una parte blanca del glasé a la vista, que hará de la terminación del gorro.

En la parte de abajo, colocaremos las grajeas blancas que harán de la barba de papa Noel.

Luego, con una manga de repostería, bien fina, tomamos glasé y hacemos el pompón del gorro de papa Noel y los bigotes.

Por último colocamos unas gotitas para pegar los ojos y la nariz.

Así de simple y divertido, tendrás unas ricas galletitas de Papá Noel.

¿Te gustó ésta receta? Dejanos tus comentarios y contanos cómo te salió.

Déje un comentario

Estás comentando como invitado.