Strogonoff de Pollo: Rápido y Fácil

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Strogonoff de Pollo: Rápido y Fácil

Receta rápida y fácil para que puedas hacer un delicioso strogonoff de pollo.

Esta receta está dirigida a quienes desean hacer una rica preparación, pero no les gusta estar mucho tiempo en la cocina. En tan sólo media hora, podrás hacer un rico plato y sorprender a tus comensales.

La siguiente receta está pensada en 4 comensales.

Ingredientes para el Strogonoff de Pollo

·         2 pechugas grandes de Pollo

·         150g de champiniones

·         350 grs. De crema de leche

·         100 gramos de jamón

·         Maicena 1 cucharada

·         Arroz cantidad necesaria

·         Curry Cantidad necesaria

·         Sal y pimienta cantidad necesaria

Primero tienes que cortar las pechugas. Asegúrate que no quede ni piel ni grasa. Cortalo en cubos no muy grandes. A continuación doras con un poquito de aceite el pollo. Le puedes agregar sal, el curry y los condimentos que quieras. Cuando el pollo esté cocido quedará de color blanco.

Mientras se hace el pollo, puedes hacer el arroz. En los ingredientes dice cantidad necesaria, porque dependerá cómo lo deseas servir. Si haces timbales de arroz la cantidad será menor.

Una vez que el pollo esté cocido, en la misma cacerola, le agregas la crema de leche con el jamón picado y los champiniones. Todo tiene que estar bien preparado y lo dejas hasta que hierva la crema de leche.

Como notarás que todo queda muy líquido, es que agregagas la cucharada de maicena, siempre revolviendo. Nunca coloques la maicena sin revolver, porque pueden quedarte grumos. A medida que la maicena se va integrando, notarás que la preparación queda más espesa.

 

Así de rápido y fácil, tendrás un rico strogonoff de pollo. El secreto es en la condimentación del pollo y la crema de leche, le puedes añadir nuez moscada o los ingredientes que desees.

Comentarios (9)

  • RUTH

    RUTH

    06 Enero 2015 a las 22:01 | #

    GRACIAS MIS QUERIDOS AMIGOS...ESTÁN BUENISIMAS Y SIMPLES....YA EMPEZE HACERLAS ...

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  • sonia

    sonia

    09 Enero 2015 a las 14:28 | #

    muy rica y facil preparacion. Aunque es una receta conocida, nunca la prepare antes asi la pondre a prueba.
    saludos!

    responder

  • Ana Betervide

    Ana Betervide

    15 Enero 2015 a las 02:27 | #

    Muy buenas las recetas,espero ... poder aplicarlas!!!

    responder

  • aliciaroux

    aliciaroux

    15 Mayo 2015 a las 03:10 | #

    Muy buenas las recetas.

    responder

  • estela gomez

    estela gomez

    14 Junio 2015 a las 13:33 | #

    no sabia de la existencia de esta pagina, la verdad que esta buenisimo gracias por esta receta...la hare y pasare mis comentarios...besos

    responder

  • graciela

    graciela

    14 Junio 2016 a las 22:26 | #

    que buenas recetas!!

    responder

  • Richard Acevedo

    Richard Acevedo

    19 Junio 2016 a las 23:05 | #

    Excelente la pagina
    Mi primera vez haciendo Strogonoff
    Después le cuento
    Gracias

    responder

  • Patricia

    Patricia

    03 Julio 2016 a las 17:20 | #

    Adore las recetas no se mucho de cocina tenia visitas y los sorprendí jaja gracias

    responder

  • ivone

    ivone

    19 Septiembre 2016 a las 18:43 | #

    Muy buena rápido y censillo solo una pregunta la crema de leche es ...salsa blanca ..o crema doble....

    responder

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