Hamburguesas Caseras

En 20 minutos podrás disfrutar de estas deliciosas y saludables hamburguesas caseras. Acompañalas con puré o una rica ensalada de lechuga, tomate, huevo, jugo de limón y lo que elijas. Aprendé a continuación cómo prepararlas.

Ingredientes para las hamburguesas caseras para 8 personas:

•  500 g de carne picada 
•  1 yema de huevo
• 4 hojas de perejil
• 1 cucharadita de sal y pimienta
•  1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de aceite de oliva 

Preparación para las hamburguesas caseras: 

En mi primer lugar vamos a incorporar en un bol grande toda la carne picada, un poco de sal y pimienta, el jugo de limón, el perejil previamente lavado y picado y por último la yema de un huevo. 

Mezclalo todo y empezá a hacer bolitas, aplastándolas con la mano y colocándolas en una bandeja. 

Luego elegí una sartén y con un poco de aceite comenzá a asar las hamburguesas de los dos lados, aproximadamente de a 3 a 5 minutos cada lado.