Como hacer Boñuelos de Espinaca

Como hacer Boñuelos de Espinaca

Te enseñamos a hacer buñuelos, una receta muy fácil para disfrutar en tus meriendas.

Vamos a darte la clásica receta de buñuelos de espinaca. Puedes suplantar la espinaca con otros ingredientes si lo deseas.

Ideal para degustar con un rico mate a la tarde.

Receta de boñuelos de Espinaca

Para esta receta necesitarás:

•1 atado de espinacas

•1 huevo

•½ taza de harina leudante

•½ taza de leche

•1 clara batida a nieve

•Sal y pimienta a gusto

Comienzas por lavar y picar la espinaca. La cortas en juliana y eliminas los cabos.

Luego en una licuadora (o procesadora) colocas el huevo, la harina y la leche. Licuas bien hasta que todo quede unificado y lo colocas en un recipiente. Coloca san y pimienta a gusto.

A continuación le colocas la clara batida a nieve y las espinacas. Mezclas todo suavemente.

Así de fácil y rápido tendrás la masa de buñuelos. Ahora lo que tienes que hacer es freírlos en aceite bien caliente. Con la ayuda de una cuchara vas formando bollos con la masa sobre el sartén. Luego asegúrate de colocarlo en papel absorbente para que queden secos por fuera.

Esperamos que te queden deliciosos y nos dejes tus comentarios.

Como hacer Boñuelos de Espinaca

Comentarios (5)

  • Stella Grub

    Stella Grub

    17 Febrero 2015 a las 13:57 | #

    Excelentes las recetas

    responder

  • Stella Grub

    Stella Grub

    17 Febrero 2015 a las 14:01 | #

    Excelentes las recetas

    responder

  • LIDIA VIDAL

    LIDIA VIDAL

    19 Febrero 2015 a las 01:21 | #

    me encantan estas recetas sencillas. Gracias

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  • ximena

    ximena

    20 Febrero 2015 a las 19:17 | #

    Que rico todo esto xd

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  • susana gabriel

    susana gabriel

    20 Febrero 2015 a las 21:26 | #

    Estos bunuelos de espinaca se pueden hacer en el horno tambien? Con la misma masa,gracias!

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